REFS（xChange×ゼヒモノ市）

ビールの美味しい季節ですね！
美味しそうに飲む両親を見て、うちの4歳の息子は
「２０さいになったら、ビールのむ！」
と自分に言い聞かせています。
けなげだわ……と思いつつ、昨晩もしっかり頂いてしまったモミコです（笑）

さて、xChange開催まで、あと4日になりました！
今日も、xChangeと同時開催の『ゼヒモノ市』についてお知らせします。

本日は、ただ今配布中の2013年夏号に登場頂いている、
『REFS』さんのご紹介です。


※※※
『REFS』
（2013 summer vol.6より　photo:REFS　text:ayako momiji）

野菜っておもしろい……。
ＲＥＦＳの野菜に出会って、改めてその魅力に気付きました。
店主小松浩二さんが、伊豆・富士山麓の畑を回ってセレクトした野菜は、
無農薬・無化学肥料栽培。
素材そのものの『おいしさ』にこだわり、作り手のストーリーが詰まっています。
そんな食材を暮らしに取り入れることで、私たちがそのストーリーに加わり、
つながっているように感じるのです。
それは「いただきます」と「ごちそうさま」を素直に伝えたくなるような食の営み。
子どもたちに伝えたい幸せの形が、そこにはあります。

※※※

REFSさんのお店に初めて伺ったとき、個性的な野菜たちが、
オシャレにディスプレイされていて、なんだかワクワクしたのを覚えています。
息子も、そんな私のワクワクした気持ちを察知してか、お店で、
「これなぁに？」
「おいしいの？」
「おいしそうだねぇ」
と、興味シンシンでした。



子どもにとって初めての野菜も、ちょっと苦手気味な野菜も、
私たち親のちょっとした気の持ちようで、その野菜の印象を
大きく変えるものだったりするのかもしれませんね。
そんな、一つのきっかけを与えてくれるREFSさんの野菜に、
ぜひ親子で会いに来てください。

REFS
沼津市上土町72-5
TEL：[phone]
営業時間：11：30～18：00
定休日：日・月曜
URL: http://fujiyama-veggie.com/
※野菜のほか、牛乳・卵・豆腐など、静岡のこだわりの食を宅配するサービスや、野菜クズ・古紙・缶などの回収をしています。
（宅配地域：沼津・三島・長泉・清水町）
※現在、三島のcucurucuさんにて、小松さんの企画されている「ハチエイチ展」が開催中です。（～14日まで）


REFSさんのおいしい野菜に出会えるのは、7/7に仲見世で行われるxChange会場です。



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●ゼヒモノ市　『ありしろ道具店』さんの記事はこちら　→　☆
●ゼヒモノ市　『Beehive』さんの記事はこちら　→　☆
●ゼヒモノ市　『しろつめ舎』さんの記事はこちら　→　☆

七夕当日、皆さまにお会いできることをスタッフ一同楽しみにしております！